Babasının yuttuğu zeytin çekirdeği ilham oldu biyoplastik üretti
Gıda mühendisi Duygu Yılmaz, “Mideme iyi geliyor” diye her sabah kahvaltıda zeytin çekirdeği yutan gazi babasının sağlığı için doğru mu, yanlış mı yaptığını...
Devamını Oku
Mut’un Yıldızı Parlıyor
Mersin’e 160 kilometre uzaklıktaki Mut, Toroslar’ın eteğinde, Göksu Nehri tarafından parçalanarak oluşan Taşeli Platosu üzerinde yer alıyor. Mut, 2 bin 718 kilometrekarelik...
Devamını Oku
İhracat Düşünenler İçin Yol Haritası
İhracat yapacağım ama nasıl? İlk sayımızla birlikte birçok butik üreticiden, “İhracat da yapmak istiyoruz ama bu konuda hiçbir bilgimiz yok, bize yardımcı olabilir...
Devamını Oku
ZEYTİNYAĞLI LEZZET ŞÖLENİ
Zeytin ve zeytinyağı dostu Ethem Yayla, Bilge Ağaç okurları için hazırladı. DOMATES KURUSU MALZEMELER 1 kase domates kurusu 2 yemek kaşığı nar...
Devamını Oku
Yarışmalar
Zeytinyağının sofralara iksir özelliğini yitirmeden ulaşabilmesinin tıpkı bir mumu söndürmeden taşımaya benzeyen sürekli bir özen gerektirdiğinin bilincine varan üreticiler,...
Devamını Oku
Pakdemirli Ne dedi?
Bu sözler Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’ye ait. Geçen 26 Eylül’de, İzmir’de, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin (UZZK) koordinatörlüğünde Zeytin ve...
Devamını OkuSivil Toplum Kuruluşları
