Cumhuriyet Bulvarı No: 82 Erboy 2 İş Merkezi

Selen Bayrambaş, “Zeytinyağını aile olarak çok severiz, soframızdan eksik etmeyiz. Seyahatlerimiz sayesinde ne kadar farklı zeytinyağları üretilebildiğini görünce merakımız daha da arttı. Ayrıca, uluslararası pazarlarda Türk zeytinyağını güzel bir şekilde temsil eden markalar olmasına rağmen sektörün hem kalite, hem de ihracat anlamında olması gerektiği yerde bulunmadığını üzülerek fark ettik. Bunun için elimizden geleni yapmaya karar verdik” sözleriyle anlatıyor, zeytinyağı yolculuklarının başlama öyküsünü…

KÜÇÜK BİR ZEYTİNLİKLE BAŞLADI

Selen Hanım, sektörün yeni oyuncularından ‘Natura Mono’nun kurucusu. 6 yıl önce, eşi Ferhat Bayrambaş’la Muğla Milas’a bağlı Alaçam köyünde küçük bir zeytinlik satın almışlar. İlerleyen süreçte zeytinyağı üretimiyle ilgili çok okumuş, araştırmış ve daha fazla üzerine düşmüşler. Sonunda da yüksek kaliteli zeytinyağı elde etmeyi başarmışlar. Selen Bayrambaş bunun üzerine hobi amaçlı başladıkları bu serüveni 12 yıllık kurumsal çalışma hayatına nokta koyup ticari boyuta taşımış.

SOSYAL SORUMLULUK GÖRÜYORLAR

Kendilerine ait bahçelerin haricinde köylülerden kiraladıkları zeytinliklerle de bizzat ilgileniyor ve hasadını kendileri yapıyorlar. İhracat odaklı pazarlama çalışmaları sayesinde elde edecekleri satış potansiyeline göre daha fazla zeytinlik kiralama imkanı sağlamayı hedefliyorlar. Böylelikle köylüler de daha yüksek gelir elde edebileceği için çalışmalarını bu açıdan sosyal sorumluluk projesi olarak görüyorlar. Bu yılki hasatlarının sıkımını Didim’deki Zeytinseli Zeytincilik ile Milas’taki Uyku Vadisi’nde yapmışlar. Önümüzdeki hasat için kendilerine ait butik üretim tesisi kurmak için de şimdiden kolları sıvamışlar.

DOĞANIN İYİLİĞİNİ YAYMAK İÇİN

Markaları ‘Natura Mono’… ‘Tek Doğa’ anlamında… Selen Hanım, “Markamız ismini tek ihtiyacımız, bizi koruyan doğadan aldı. Doğaya saygılı, amacı onun iyiliğini yaymak olan ürünlerimiz için markamızı ‘Tek Doğa’ anlamında belirledik. Hedefimiz, kendi üretimimiz olan yüksek kaliteli zeytinyağımızın yanında doğa harikası diğer ürünlerin iyileştirici ve keyifli tüm özelliklerini koruyarak ve doğaya zarar vermeden sunabilmek. Sahip olduğumuz pazarlama imkanlarına ulaşamayan butik üreticileri desteklemek istiyoruz. Kontrol ettiğimiz üreticilerle çalışmanın yanı sıra laboratuvar analizleriyle en fazla önem verdiğimiz ürün kalitesini belgelendiriyoruz. Ambalaj seçimi ve tüm süreçlerde doğayı hep ön planda tutuyoruz” diyor.

GÜNDEMLERİNİN ODAĞI İHRACAT

Tüketiciye kişisel bağlantılarının yanı sıra web siteleri ve sosyal medya hesapları ile ulaşmaya çalışıyorlar. Bir Akdeniz ülkesi olarak tüketicilerin zeytinyağı konusunda daha fazla bilgiye ulaşması gerektiğini düşünerek, özellikle sosyal medya hesaplarında Türkçe ve İngilizce olarak zeytinyağına ait bilgiler paylaşıyorlar. Gündemleri ve pazarlama çalışmalarının odağı ihracat. Uluslararası pazarlarda Türk zeytinyağının hak ettiği noktaya gelmesini istiyorlar. Kısa vadede hedefleri yüksek kaliteli zeytinyağlarının ülke içinde ve ulaşabildikleri yurtdışındaki pazarlarda tanınmasını sağlamak. Bunun yanında, tanıdıkları diğer üreticilerin doğal ürünlerini de markaları altında sunabilmeyi istiyorlar.

İLK YILLARINDA ALTIN MADALYA

Daha ilk yıllarında Zeytindostu Derneği’nin 13’üncüsünü düzenlediği Naturel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda altın madalyaya değer görüldüklerini paylaşan Selen Bayrambaş, aynı başarıyı önümüzdeki senelerde uluslararası arenada da sürdürmek istediklerini aktarıyor. “Özellikle yurtdışında Türk zeytinyağının hak ettiği yere gelmesi için kalitenin yanında ambalaj ve tasarımın da önemli olduğunu düşünüyorum. Tarladan sofraya tüm süreci bunu göz önünde bulundurarak şekillendiriyoruz” diye de ekliyor