Gülme işareti mutlaka olsun 😊
FİRMA: Efe Çağlar DELİOLİ Gıda
MARKA: DELİOLİ
BÖLGE: Muğla, Milas
DELİOLİ: Sadelik ve zarafet tutkusu
Sadeliği seven, doğayla barışık ve sağlıklı beslenmekten hoşlanan yenilikçi ve meraklı bir üretici olan Efe Çağlar, markası DELİOLİ’ye de logosundan hikayesine, hikayesinden içeriğine bunu yansıtmış.
İklim değişikliği ve yaşamın her alanında gitgide daha fazla hissedilen etkileri sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimi tehlikeye sokmuşken, o da herkes gibi kendisini bir de daha önce eşine rastlanmamış bir pandemi ve tetiklediği türlü darboğazlarla yüzleşirken bulmuş. ‘Sürdürülebilirlik’ konusunda yalnızca kaygılanmaktan daha fazlasını yapması gerektiğine ikna olarak çevreyle dost, sağlıklı, katkısız ve organik zeytinyağını tüketicileriyle buluşturmak üzere ‘DELİOLİ’yi hayata geçirmiş.
GELENEKSEL YOLDA ÇAĞDAŞ BİR GİRİŞİM
“Zeytinyağı yolculuğum dedelerimin zeytin bahçeleriyle ve geleneksel zeytinyağı üreticiliğinin evrilmesiyle başlamadı. Doğaya olan düşkünlüğüm, sağlıklı beslenme ve güvenilir gıda konusundaki kaygı ve hassasiyetimle başladı. Ege ve Akdeniz bölgelerinde gördüğüm göz kamaştırıcı bitki örtüsüne ve zeytin ağaçlarına duyduğum hayranlıkla pekişti. Nihayetinde Muğla-Milas’ta zeytinliğimi satın alarak başladım. Sadeliği seven, doğayla barışık ve sağlıklı beslenmekten hoşlanan yenilikçi ve meraklı bir üreticiyim. DELİOLİ’ye de logosundan hikayesine, hikayesinden içeriğine bunu yansıttım. DELİOLİ’nin tüketicilerimizin her günkü zarafetlerinin eşlikçisi olması için çalışmaya devam ediyorum.” diyor.
O ASLINDA BİR EKONOMİST
Efe Çağlar, Ankaralı. 39 yaşında. Bilkent Üniversitesi İktisat Bölümü’nü bitirmiş. Ardından Tilburg Üniversitesi’nde Ekonometri üzerine yüksek lisans yapmış. 14 yıldır bankacılık ve sigorta sektörlerinde uzman, yönetici ve danışman olarak çalışıyor. 2021’den bu yana ayrıca o bir DELİOLİ’li. Zeytinliği Muğla-Milas’ta. Şimdilik 42 dönüm, tek bahçe. Ağaçları AB coğrafi işaretli çok özel bir zeytin çeşidi olan ‘Memecik’ türünden.
YURTDIŞINA DA AÇILDI
“Sıkım ve dolumu S.S. Milas Uyku Vadisi Tarım Kooperatifi’nin modern, çevreci ve titiz üretim tesisinde yaptırıyoruz. Gerek yönetimdeki, gerek uygulamada emeği geçen dostlarımız DELİOLİ’nin üstün niteliğine kavuşması için bizimle beraber her türlü özeni gösteriyorlar. DELİOLİ; Atina’da ve Türkiye’de yapılan uluslararası zeytinyağı yarışmalarında ödül almış tamamen doğal, 0 pestisit, natürel sızma, soğuk sıkım bir zeytinyağı. Tüketiciye en çok e-ticaret genel ağ sayfamız üzerinden ulaşıyoruz. Sosyal medya ve dijital pazarlama kanallarını da kullanıyoruz. Dostlarımız, komşularımız ve özellikle ailemiz yolculuğumuzun en başından beri en büyük destekçilerimiz. Yurtdışı satışlarımız da mevcut. An itibariyle Hollanda, Belçika, Almanya ve İngiltere’ye satış yapmaktayız. Satışlarımızı artırmak ve coğrafi kapsamımızı genişletmek istiyoruz. Gerek yurt içinde, gerek yurt dışında kalite ve emeğimizi takdir eden bireysel ve kurumsal DELİOLİ severlerle buluşmak için çalışıyoruz” bilgisini paylaşıyor.
ADI NEREDEN GELİYOR?
DELİOLİ halihazırda tek markadan oluşuyor. Efe Çağlar, ‘DELİ’yi aromasına, kokusuna ve tazeliğine DELİOLİdukları için 😊 seçtiklerini söylüyor. Bununla beraber İngilizce’de ‘lezzetli’ anlamına gelen “DELİcious” ve ‘zarif’ anlamına gelen “DELİcate”in de kendilerini iyi ifade edeceğini düşündüklerini paylaşıyor. “Ayrıca, ‘OLİ’yi yurtdışı pazarlama noktasında İngilizce’de ‘yağ’ anlamına gelen ‘oil’ kelimesini çağrıştırdığı için kullanmak istedik” diyor. Logoyu ise TOBB Üniversitesi Görsel İletişim Tasarımı Fakültesi’nde öğretim görevlisi olan değerli dostları Zeynep Dağlı Curalı ile birlikte oluşturmuşlar. ‘Memecik’ zeytininin kendine özgü şekli ve yeşilliği, mevsimsel döngüsü, bahçelerinin toprağının ve taşlarının canlı renkleriyle hoş bir uyum yakalamayı hedeflemişler.
Esra-Efe Çağlar