FİRMA: Marla Elektronik ve Gıda
MARKA: Ege’nin Kalbi
BÖLGE: Saruhanlı, Manisa
Japonya’dan altın
madalya ile döndü
Yoluna 2012’de başlayan Ege’nin Kalbi, kalitesini her yıl üzerine ekleyerek büyümeye devam ediyor. Pandeminin tüm olumsuzluklarına rağmen üretiminden ve kalitesinden vazgeçmeyen firma, katıldığı ilk uluslararası yarışma olan Japan Olive Oil Prize’da 22 ülke arasında altın madalyanın sahibi oldu.
Adını aldığı Ege’nin kalbinde hikayesi 2012’de başlayan Ege’nin Kalbi, üretim kalitesini her yıl üzerine ekleyerek büyümeye devam ediyor. Küçük bir yağ işletmesi olarak faaliyetine başlayan firma, markalaşma yolunda yavaş ama sağlam adımlarla ilerlemesini sürdürüyor.
İnternet kanalları başta olmak üzere özellikle üst segment hazır yemek firmaları, restoranlar, bebekler için özel gıda üreten firmalar ve doğal ürün satışı yapan mağazalara ürün tedariki yapmaya başlayan Ege’nin Kalbi, halihazırda erken hasat natürel sızma zeytinyağı, tek cins zeytinden üretilen özel seri zeytinyağı, natürel birinci zeytinyağı ve filtresiz zeytinyağı çeşitleriyle her damak zevkine hitap etmeye çalışıyor.
En büyüğünden en küçüğüne her sektörü etkileyen pandeminin tüm olumsuzluklarına rağmen üretiminden ve kalitesinden vazgeçmeyen firma, uluslararası yarışmalarda adını tescil ettirmeye başlamış. Katıldıkları ilk uluslararası yarışma olan JOOP Japan Olive Oil Prize’da 22 ülke arasında erken hasat natürel sızma zeytinyağı ile altın madalya almaya hak kazanmış.
EN İYİSİNİ ÜRETMEYE DEVAM
Bölgede yetişen zeytin çeşitliliği bereketinden maksimum seviyede yararlanıp, önümüzdeki yıllarda da yine uluslararası yarışmalarda ülkemizi en iyi şekilde temsil etmeyi hedeflediklerini söyleyen firma sahibi Şahin Turan, “Ege’nin en verimli ovasının bizlere sunduğu sonsuz nimetlerine bir teşekkür bizim yaptığımız” sözünün hakkını vermek için tüm güçleriyle en iyisi üretmekten vazgeçmeyeceklerinin altını çiziyor.
Şahin Bey’in bu yolculuktaki en büyük yardımcıları olan oğulları Halil Turan ve Mehmet Hakan Turan da en büyük özelliklerinin tüketmek için ürettikleri ürünlerin satışını yapıyor olmaları olduğunu söylüyor. İki kardeş, “Ticari kaygılarla üretim yapmıyoruz. Her bir zeytin danesini dahi özenle seçiyoruz. Sıkımdan paketlemeye üretimin en başından en sonuna kadar her aşamada işimizin başında duruyoruz. Kısacası, markamızı bebeğimiz gibi üstüne titreyerek büyütüyoruz. Doğallık, saflık, lezzet ve kalite kavramlarını yeniden gözden geçirme zamanı geldi. Zeytin, zeytinyağı ve tüm ürünlerimizle bildiklerinizi değiştirmeye geliyoruz” diyorlar.