Manisa Köprübaşı’nda 2008’de Ali Zihnioğlu tarafından kurulan Arbekina Fidancılık, o günden itibaren bölgede değişim yaratan ‘Arbequina’ çeşidi zeytin üretiminde yeni ve yüksek verimli teknikler uygulayarak adından söz ettiriyor. Ekiminden sadece 4 yıl sonra tam olgunluğa ulaşan ‘Arbequina’dan yüzde 80 verim elde ediliyor.
Dünyada ve ülkemizde zeytin üretiminin önemi her geçen gün artıyor. Modern ve yeni yöntemlerle yapılan zeytin üretimi büyük gelişmeler kaydediyor. Kısa sürede yüksek verim alınan zeytin yetiştirme teknikleri coğrafyamızda da etkili olmaya başladı. Manisa Köprübaşı’nda 2008 yılında aslen makine mühendisi olan ve yıllarca gıda alanında faaliyet gösteren Ali Zihnioğlu tarafından kurulan Arbekina Fidancılık, o günden itibaren bölgede değişim yaratan ‘Arbequina’ çeşidi zeytin üretiminde yeni ve yüksek verimli teknikler uygulayarak adından söz ettiriyor.
Müşterileriyle birlikte bölgede kısa sürede 3 bin 500 dekar ‘Arbequina’ bahçesi kurduklarını söyleyen Zihnioğlu, “İş portföyümüzde ‘Arbequina’ fidan üretimi, yatırımcılar için anahtar teslim bahçe kurma, bakımı ve işletimi yer alıyor. Bunların yanı sıra uluslararası piyasalarda rekabet edebilecek yüksek kalite zeytinyağı üretimi çalışmalarımız sürüyor. Bu konularda teknik eğitim ve danışmanlık hizmeti veriyoruz. Zeytin ve zeytinyağına yeni bir anlayış getiren ‘Arbequina’ bodur zeytini dikimi ve üretimini ülkemizde özenle geliştiriyoruz. Bu alandaki geleneksel uygulamalardan farklı olarak ‘Arbequina’ bodur zeytininin çok hızlı büyüme kapasitesi ve fidanın dikiminden 4 yıl sonra tam verime ulaşması tarım yatırımı yapmak isteyenler yatırımcılar için büyük bir avantaj sağlıyor” diyor.
YILLIK KAPASİTE 400 BİN ADET
Manisa Köprübaşı’nda kurdukları Arbekina Bodur Zeytin Fidanlığı’nın yıllık 400 bin fidan üretim kapasitesine eriştiğini belirten Ali Zihnioğlu, “Bu alandaki uluslararası ölçütlerle ve en gelişmiş tekniklerle kurduğumuz fidanlığımız ‘iyi tarım uygulaması’ belgesine sahip. ‘Arbequina’ fidanlarımızı kendi anaç bahçemizden aldığımız çeliklerle yetiştiriyor ve micro cutting sistemi ile üretiyoruz. Fidanlığımız ve fidanlarımız düzenli olarak Manisa İl Tarım ve Tarım Bakanlığı’nca denetleniyor. Ayrıca, İspanya ve ABD’den gelen danışmanlarımızdan düzenli olarak denetim, Ar-Ge hizmeti ve desteği alıyoruz. Tarım Bakanlığı mavi sertifikalı fidanlarımız kredi ve teşvik kullanımına uygun. Yüksek kalite zeytinyağı üretimi hedefimize ulaşmak için ‘Arbosana’, ‘Koroneiki’, ‘Picual’ ve ‘Coratina’ gibi diğer zeytin çeşitlerinin üretiminde de Ar-Ge çalışmalarımızı sürdürüyoruz” bilgisini paylaşıyor.
A’DAN Z’YE HİZMET VERİYOR
Zeytinyağına olan ilginin ve tüketimin artışının kaliteli ve verimli zeytin çeşitlerine yatırımı ekonomik olarak çekici kıldığına dikkat çeken Zihnioğlu, “Arbequina zeytini de kısa sürede verim alma ve kolay bahçe bakımı gibi üstün özellikleriyle hem Türkiye’de, hem de dünyanın dört bir yanında yatırım açısından büyük ilgi görüyor. Tarih boyunca birçok medeniyetin temelini oluşturan zeytin üretimine yepyeni bir anlayışla, kârlı bir yatırım yapmak isteyenleri fidanlığımıza davet ediyoruz. Arbekina Fidancılık olarak fikir aşamasından itibaren bahçe kurma, yetiştirme ve verim alma aşamalarında büyük bir hevesle yatırımcılarımızın yanındayız. Peki, nasıl çalışıyoruz? Önce yatırımcılarımıza danışmanlık hizmetiyle başlıyoruz. Fizibilite çalışmasını beraber yapıyoruz. Dünyadaki en iyi uygulamalar ve referanslarla akıllardaki sorulara yanıt veriyoruz. Yatırım kapasite ve büyüklüğü, finansman ihtiyacı, kredi alternatifleri, getiri beklentisi, riskler ve yol haritası ile ilgili bilgilendirme-danışmanlık hizmeti veriyoruz. Proje başlangıç kararıyla birlikte arazi alternatiflerinin değerlendirilmesi, alımı ve bahçe altyapısının hazırlanması aşamalarında destek oluyoruz. Dikim planlaması ve uygulamasını yapıyor, istenirse 3 yıl boyunca bahçenin ilk bakımını üstleniyor ve fidan garantili bahçeyi dikimden 3 yıl sonra teslim ediyoruz” ifadelerini kullanıyor.
4 YILDA YÜZDE 80 VERİM
‘Arbequina’ bodur bir zeytin türüdür. Fidan ekiminden sonraki 4 yıl içinde ağaç olgunluğa ulaşır ve yüzde 80 verim elde edilir. Bu özellikleriyle benzersiz bir zeytin varyetesidir. ‘Arbequina’ bodur zeytini adını ilk yoğun dikiminin yapıldığı İspanya’nın Arbeca bölgesinden alır. İspanya tarafından uzun yıllardır çeşit araştırma ve geliştirmeleri yapılmaktadır. Yeni sık dikim Super High Density (SHD) tekniklerinin referansı olan yarı bodur, yağlık bir türdür. Özellikle İspanya’nın Katalonya bölgesinde 500 bin dekardan fazla arazide en çok tercih edilen çeşit olarak öne çıkar. İspanya’nın diğer bölgelerinde, Fransa, Şili, Portekiz, İtalya, Tunus, Fas, Avustralya ve Arjantin’de de dikimi yapılmaktadır. ABD Kaliforniya’da zeytin bahçelerinin yüzde 78’i Arbequina’dır. Türkiye ile birlikte birçok ülkede yatırımcıların ilgisini çekmeye başlamıştır.
Zirai açıdan bakıldığında:
* Tozlayıcıya ihtiyacı yoktur, kendi kendini döller.
* Farklı iklim ve toprak koşullarına uyum sağlar.
* Su ihtiyacı emsallerine göre çok düşüktür. Damla sulama uygulanabilir.
* Budama, ilaçlama ve gübreleme gibi işlemler kolay ve ekonomik olarak çözülmektedir.
* Makineli hasat yapılabilir.
* Erken hasada uygundur.
Ticari açıdan bakıldığında:
* Erken meyve üretir.
* Yüksek ve stabil verimlidir.
* Yağ verimi yüksektir.
* Yağ kalitesi mükemmeldir.
* Yağı meyvemsi aromalı ve tatlıdır. Badem, yeşil muz, domates, elma, enginar, yaprak ve çimen aromalarını içerir.
