Büyük dede Ali Özel 1800’lü yılların sonlarına doğru Selanik’ten göç edip Bursa Orhangazi’ye bağlı Yeni Sölöz’e yerleşmiş. Bu Rum köyünde önce zeytinliklerde çalışmış, sonrasında zeytin işine başlamış. Ardından dede Abdullah Özel işin başına geçmiş. Konum ve ulaşım açısından daha uygun olduğunu görüp o zamanki adıyla Müslüm Sölöz olan Sölöz’e taşınmış. Zeytin ticaretinin yanına taşımacılığı da eklemiş. İlerleyen dönemde nöbeti oğulları Erol ve Ergün Özel devralmış. İki kardeş, taşımacılık ve zeytin işini bir adım daha ileriye götürmek için ‘Özel Sofra Zeytinleri’ ve ‘Özel Turizm’i kurmuşlar ve yakın zamana kadar da başarıyla devam ettirmişler. Ancak bir süre sonra zamanın yorgunluğunun da etkisiyle turizmden çıkıp zeytinciliğe ağırlık vermişler. Bu arada işe dördüncü nesil de dahil olmuş.
MİNİK TÜKETİCİLERİ UNUTMADI
1972 doğumlu Hüseyin Özel, 1995 yılında vatani görevini tamamlayıp işlerin başına geçmiş. İlerleyen süreçte aile fertlerinin başka işlerle ilgilenmek istemesi sonucu Hüseyin Bey de kendi yolunu çizme kararı almış. 2018’de LİVO Gıda’yı kurmuş. Sölöz köyünde toplamda 50 dönüm zeytinliği var. Ağaçları ağırlıklı olarak ‘Gemlik’ ve ‘Tirilye’ cinsi. Kapasitesi yıldan yıla değişmekle birlikte ortalama 50-60 ton arası. Bugüne kadar iki ayrı tesiste yaptırdığı sıkımı bu sezon kendi yerinde gerçekleştirmeyi planlıyor. Zeytinyağında ‘LİVOlife’, zeytinde ‘LİVOlive’ markasıyla hizmet veriyor. Minik tüketiciler için de ‘Zeytinadam’ı oluşturmuş. İç piyasanın yanı sıra yurtdışını da hedefliyor. Şimdiden birkaç bağlantı da kurmuş.
YAVAŞ ADIMLARLA DOĞRU İŞLER
“Amacım, yavaş adımlarla doğru işler yaparak atalarımın adına layık bir şekilde bu işi çocuklarıma bırakmak. Tabiri caizse ben zeytin ağacının altında doğdum. Çekirdekten yetiştim. Zaman ne gösterir bilinmez ama evlatlarımın bu işi bir adım öteye götürmelerini isterim. Ama bu işi yapacak olsalar bile iyi bir eğitim almalarını arzuluyorum. Hedeflerim arasında Türkiye ekonomisine az da olsa katkıda bulunmak da var. Tabii bir de ülkemi ve firmamı yurtdışında iyi bir şekilde tanıtmak beni mutlu eder.”