Zeytindostu Derneği’nce bu yıl 17’ncisi düzenlenen Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması, sektörü bir kez daha buluşturdu. Yarışmaya katılan 61 numuneden 51’i ödüle değer bulundu. Aydın Ticaret Borsası’nda gerçekleştirilen törende 5 premium, 31 altın, 6 gümüş ve 9 bronz ödül sahiplerine kavuştu. Ödüllerin 23’ü Güney Ege’ye, 16’sı Kuzey Ege’ye, 9’u Akdeniz’e, 3’ü de Marmara’ya gitti.
Zeytindostu Derneği Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım, “Yarışmamız sektördeki kusursuz zeytinyağlarını bir araya getirerek kalite standartlarını yükseltme amacımıza ulaşmamıza bir kez daha yardımcı oldu. Hedeflerimiz kalite odaklı. Bu nedenle dereceye giremeyen 10 katılımcımıza geçmiş yıllarda olduğu gibi ücretsiz eğitim vereceğiz. Kalite herkesin hakkı” dedi.
KİMLER ÖDÜL KAZANDI?
Premium: Didim Kayı Olive Oil, Leyneden Lezzetler, Mehmet Muğla, Olidim Olive Oil, Olivrum.
Altın: Ağva Çiftliği, Altınseyit, Altınvadi, Anneişi, Ayvalık Köklü, Bilgem, Bosy Chef’s, Burak Pak, Buta Assos (Assos Polifenol Premium), Buta Assos (Freyya Premium Nefes), Doralina (Anaitis), Efsus, Ella Çiftliği, Kıtay, Köstem, Kuzey Ege’ye Özgü, Lal Natürel, Nidya, Oliver (2), Ooviva (2), Rian, Safitad, Sis Oliva, Sultan Premium, Taste of Antioch, Teosole, TUAY (Zeytinin Efendisi), Vanelli Olive Oi, Yağderesi.
Gümüş: Ağva Çiftliği, Köstem, Ooviva, Thales Olive Oil, Zethoveen, Zeytinlina.
Bronz: Akyağ (2), Delioolan (3), Efsus, Olivrum, On Cunda, Rian.
///
Tariş’te yeni Başkan Akova
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin 2022/2023 dönemi olağan genel kurulunda başkanlığa oybirliğiyle Fikret Akova seçilirken, yönetim kurulu Hilmi Sürek, Murat Özbaş, Halil Zahit Mert, Hüseyin Yalazı ve İsmail Acar’dan oluştu. Akova, “Yapıcı ve yenilikçi anlayışla yola çıktık. Yürüteceğimiz çalışmalarla Tariş’i bugün olduğundan daha iyi yerlere taşıyacağız. Ortak sayımızı artırmak amacındayız. Bunu yaparken, gençleşmeyi de önemsiyoruz. Üreticinin ürününü en iyi şekilde değerlendireceğiz. Çok ürün alıp, çok satacağız. İç piyasa kadar ihracata da önem vereceğiz” ifadelerini kullandı.
///
Olivtech’ten 11’inci kez merhaba
Bu yıl 11’incisi düzenlenecek Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı (Olivtech 2024), 23-25 Mayıs’ta fuarizmir’de kapılarını açacak. Olivtech; Türkiye’nin ve dünyanın çeşitli ülkelerinden çok sayıda üretici, ithalatçı, distribütör, şef, gıda sektörü profesyonelleri, şişe üreticileri, makine üreticileri, zincir süpermarket alım heyetleri, zincir otel yiyecek satın alımcıları ve sektörle ilgili tüm ziyaretçileri İzmir’de ağırlayacak.